小泉農相、何年産か分からない状態で備蓄米を試食…判定は？ 「率直にどれを食べてもおいしい」。古古古米は「ちょっと硬いかな」

小泉農相は２９日、政府備蓄米の試食会を開き、２０２１～２４年産の備蓄米を味わった。小泉氏は、２１年産の「 古古古米 」を食べて「ちょっと硬いかな」と語ったが、「（味の違いは）そこまで感じなかった。備蓄米はしっかりと品質管理をやっているので心配ありません」と、品質に問題がないことを強調した。

用意されたのは、茨城県産の「にじのきらめき」で、何年産かがわからない状態で一口大のコメを試食した。

水分量の少ないコメは、カレーライスやチャーハンなどと相性がよいとされ、小泉氏は「水を多めにして炊くなど工夫が必要と言う方もいる。世の中の皆さんの様々なアイデアが出ることも期待したい」と語…以下ソース

https://www.yomiuri.co.jp/politics/20250529-OYT1T50240...


●農相「どれもおいしい」　古い備蓄米試食

小泉進次郎農相は29日、農林水産省が主催した備蓄米の試食会に参加した。それぞれ2024〜21年産のコメで作られた一口大のおにぎりを口にし「率直にどれを食べてもおいしい」と感想を述べた。21年産の古いコメに対し、小泉氏は「そこまで（味などの違いを）感じなかった」とアピールした。

おにぎりは同じ研ぎ方、炊き方で用意した。小泉氏は、備蓄米は「低温倉庫の中でしっかりと品質管理をやっている」と強調した。

https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/kyodo_nor/politics/kyo...
　

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ジューシーですね

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今回の騒動はリアルとネットと腐れオールドメディアで随分と見解が違うと言うか、あからさまに偏向した動きがあるような・・・
まあ、こっちは高みの見物で楽しみ（本当に理不尽に困る業界があったら申し訳ないけど）

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