日本の「豚骨ラーメン」世界一のスープ料理に選出


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001 2023/04/30(日) 03:19:38 ID:9YaR57EVMo
料理評価サイト「TasteAtlas」が一般評価による「世界一評価されたスープ料理100」を公開。日本の「豚骨ラーメン」が1位になり、他のラーメンもランクイン。(英語)
https://www.tasteatlas.com/100-best-rated-soups-in-the-wo...

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016 2023/04/30(日) 10:17:23 ID:JtnwbTtqDU
個人サイトの個人的ランキングだろ。

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017 2023/04/30(日) 11:01:39 ID:oCzHregVqM
>>7
ソースはキムチ
自画自賛乙

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018 2023/04/30(日) 11:52:58 ID:8GG./wbg9.
千葉の友人が 豚骨って臭いしまずいって言ってたけど それって 真似して作ったら臭みがとれてないまがい物だった 本場の豚骨を食べてほしいもんだ

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019 2023/04/30(日) 18:55:24 ID:9zzChAlC9M
>>15 かつお出汁は魚の味、と認識されて嫌う外国人はいるよ
  昆布出汁、特にフランス人は大っ嫌いな人多いらしい。

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