最新グルメ | タイ王国で和食と大麻のコラボレーション

タイ政府は2019年に医療用大麻の使用を合法化。去年6月には大麻が麻薬リストから除外され、家庭でも栽培できるようなりました。

アジア初の“大麻解禁”で、大麻を使った食品や化粧品も登場し、市場規模は2000億円に拡大すると予想されています。

こちらの日本料理店では、大麻を使ったコースが人気だといいます。

日本料理店のタイ人シェフ
「商売しやすくなっているから、大麻は絶対に広がっていくと思います。実はきょう大麻を吸いました。一日中微笑んでいます」


https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/47895...

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